La Chocolaterie Pâtisserie Vidal – Une histoire de passion et de gourmandise
Fondée en 2022 par Justine et Sydney Vidal, la chocolaterie est née d’un rêve partagé depuis leurs 16 ans, lorsqu’ils se rencontrent sur les bancs du lycée hôtelier. Unis par la passion du goût et du savoir-faire artisanal, ils créent ensemble un univers de douceurs sincères et raffinées.
Chocolats fins, pâtisseries originales et confiseries délicates sont confectionnés avec soin, en collaboration avec des producteurs et artisans de la région Auvergne-Rhône-Alpes, pour vous offrir des créations généreuses, locales et pleines de caractère.
Retrouvez toutes nos gourmandises dans notre boutique à Riom, près de Clermont-Ferrand, dans le Puy-de-Dôme. Et pour plus de praticité, profitez de notre service Click & Collect : commandez en ligne et retirez votre commande en boutique.
L’art du chocolat, signé Puy-de-Dôme.
Notre maître chocolatier Sydney Vidal façonne chaque création avec passion, en mariant l’héritage du savoir-faire artisanal à une inspiration contemporaine et audacieuse. Nous sélectionnons rigoureusement chaque ingrédient pour vous offrir des chocolats d’exception, à la fois élégants, généreux et profondément gourmands.
Tablettes grands crus, coffrets dégustation ou créations uniques, chaque bouchée révèle une harmonie subtile de textures et de saveurs, pensées pour éveiller les sens et marquer les esprits.
Plus qu’un chocolat : une histoire, une émotion, un moment de partage.
Nos nouveautés
" Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l'essentiel "
Bien plus que du chocolat… un univers de douceurs artisanales
En plus de nos chocolats fins confectionnés avec passion, nous vous proposons un large éventail de pâtisseries maison et de confiseries artisanales, élaborées dans le respect des traditions et avec une touche de créativité.
Chaque création est imaginée et réalisée par un artisan chocolatier expérimenté, amoureux des bons produits et du travail bien fait. Recettes authentiques ou originales, textures fondantes ou croustillantes, vous trouverez ici de quoi satisfaire toutes vos envies sucrées, pour un goûter gourmand, un dessert raffiné ou un cadeau à partager.
Un savoir-faire artisanal reconnu
Passionné par son métier, Sydney a perfectionné sa technique et son savoir-faire durant son parcours professionnel. Il a participé à plusieurs concours qui lui ont valu le titre de Meilleur chocolatier des Alpes en 2017.
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Vous souhaitez en savoir plus sur nos recettes de chocolats, de pâtisseries ou de confiseries ? Contactez-nous. Notre équipe reste à votre écoute pour vous renseigner et vous conseiller quant à nos délicieuses spécialités artisanales . Pour toutes vos demandes, n’hésitez pas à remplir notre formulaire de contact ou à nous joindre par téléphone au 0977703652.
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